Ingin membuat camilan yang simpel dan enak? Cobalah membuat stick kentang yang bisa dibuat dengan mudah bahkan oleh anak SD. Dengan bahan-bahan yang sederhana seperti kentang, tepung jagung, tepung beras, cabe, lada, daun seledri, garam, dan penyedap, kamu sudah bisa membuat stick kentang sendiri di rumah.
Untuk membuat stick kentang, pertama-tama rebus atau kukus kentang hingga empuk. Setelah itu, hancurkan kentang hingga halus. Campurkan kentang dengan tepung jagung, tepung beras, cabe sesuai selera, lada, daun seledri, garam, dan penyedap. Bentuk adonan seperti pada gambar dan goreng hingga kecokelatan.
Panduan step by step untuk membuat Stick Kentang yang simpel
Berikut adalah resep dan panduan step by step untuk membuat Stick Kentang yang simpel dan mudah:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 3 buah kentang
- 3 sendok makan tepung jagung
- 1 sendok makan tepung beras
- Cabe sesuai selera
- Lada, daun seledri, garam, dan penyedap
Langkah-langkah membuat stik kentang
- Kupas kentang dan potong-potong menjadi ukuran yang diinginkan. Kemudian, rebus atau kukus kentang hingga empuk.
- Setelah kentang empuk, angkat dan hancurkan hingga halus menggunakan garpu atau alat penghancur lainnya.
- Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung jagung, tepung beras, cabe sesuai selera, lada, daun seledri, garam, dan penyedap. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Bentuk adonan seperti dalam gambar, yaitu membentuk adonan seperti stik atau bulat-bulat kecil.
- Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Goreng stik kentang hingga kecokelatan.
- Setelah selesai digoreng, angkat stik kentang dan tiriskan. Camilan enak dan simpel ini siap disajikan. Anda bisa menikmatinya dengan saus sambal atau saus tomat. Selamat mencoba!
Resep Makanan
Posting Komentar