 |
| Sari kedelai / susu kedelai murni |
Berikut adalah cara membuat susu kedelai murni, enak dan tidak langu, lengkap dengan resep dan langkah-langkahnya.
Bahan:
- Biji kedelai 1 kg
- Air mineral 10 L
- Gula 4 sdm
- Garam 1 sdt
- Daun pandan 3 lembar
Cara membuat susu kedelai murni:
- Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
- Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
- Rebus susu kedelai dengan api sedang.
- Masukkan pula gula dan daun pandan. Aduk terus hingga mendidih.
- Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
- Susu kedelai siap disajikan.
Cara membuat susu kedelai rasa cokelat
Berikut adalah cara membuat susu kedelai rasa cokelat, lengkap dengan resep dan langkah-langkahnya.
Bahan:
- Biji kedelai 1 kg
- Air mineral 10 L
- Gula 4 sdm
- Garam 1 sdt
- Daun pandan 3 lembar
- Perasa vanili bubuk atau cair 1 sdt
- Coklat bubuk tanpa rasa manis 1 sdm
- Kayu manis 1 batang
Cara membuat susu kedelai rasa cokelat:
- Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
- Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
- Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula, daun pandan, dan kayu manis. Aduk terus hingga tercampur merata.
- Masukkan perasa vanili bubuk atau cair dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur merata. Aduk hingga mendidih.Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
- Susu kedelai rasa coklat siap disajikan.
Cara membuat susu kedelai rasa buah strawberry
Berikut adalah cara membuat susu kedelai rasa strawberry, lengkap dengan resep dan langkah-langkahnya.
Bahan:
- Biji kedelai 1 kg
- Air mineral 10 L
- Gula 4 sdm
- Garam 1 sdt
- Daun pandan 3 lembar
- Perasa vanili bubuk atau cair 1 sdt
- Esens strawberry 1 sdm
- Pewarna makanan merah muda sdt
- Kayu manis 1 batang
Cara membuat susu kedelai rasa strawberry:
- Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
- Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
- Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula, daun pandan, dan kayu manis. Aduk terus hingga tercampur merata.
- Masukkan perasa vanili bubuk atau cair dan esens strawberry. Aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan pewarna makanan merah muda. Aduk hingga warna tercampur rata. Aduk hingga mendidih.
- Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
- Susu kedelai rasa buah strawberry siap disajikan.
Untuk susu kedelai rasa buah yang lain, Anda cukup mengikuti cara membuat susu kedelai rasa buah kemudian ganti esens dan pewarna sesuai dengan keinginan Anda.
