Resep Puding Roti Cokelat Tanpa Telur yang Lezat dan Mudah

Daftar Isi

Jika anda sangat menyukai aneka puding, Anda bisa mencoba resep puding roti cokelat tanpa telur yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Cocok untuk camilan sehat keluarga. Coba sekarang!

Bahan-Bahan Puding Roti Cokelat Tanpa Telur

Bahan A (Blender)

  • 175 gr roti tawar
  • 100 gr gula pasir
  • 1 L susu cair putih
  • 1 sachet agar-agar plain (atau cokelat untuk warna lebih gelap)
  • 20 gr cokelat bubuk, ayak
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt esen vanili

Bahan B

  • 150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC), cincang
  • 1 sdm butter

Cara Membuat Puding Roti Cokelat Tanpa Telur

  1. Campur semua bahan A dan masak dengan api kecil hingga sedang sambil terus diaduk. Setelah mendidih, matikan api.
  2. Saat masih panas, tambahkan butter dan DCC. Aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.
  3. Tuang campuran ke dalam cetakan puding dan biarkan mengeras. Setelah mengeras, simpan di dalam kulkas.

Selamat mencoba resep puding roti cokelat tanpa telur ini! Rasakan kelembutan dan kelezatan yang memanjakan lidah.

Tips dan Trik Membuat Puding Roti Cokelat yang Sempurna

Untuk hasil terbaik, pastikan menggunakan roti tawar yang masih segar. Susu cair putih bisa diganti dengan susu almond atau susu kedelai untuk variasi rasa. 

Agar puding lebih menarik, Anda bisa menambahkan topping seperti potongan buah segar, serutan cokelat, atau krim kocok di atasnya.

Jangan lupa untuk menyimpan puding di dalam kulkas selama minimal 2 jam sebelum disajikan agar teksturnya lebih padat dan lezat.

Manfaat Puding Roti Cokelat Tanpa Telur

Puding roti cokelat tanpa telur ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Tanpa telur, puding ini menjadi pilihan yang lebih ringan bagi mereka yang memiliki alergi telur atau yang menghindari kolesterol tinggi. Cokelat yang digunakan juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Dengan menggunakan susu cair, puding ini juga kaya akan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Roti tawar yang digunakan dalam resep ini memberikan serat yang bermanfaat bagi pencernaan.

Sumber resep: ukun Instagram @koleksiresepsj

Posting Komentar