Resep Roti Maryam Hanya dengan 3 Bahan Saja Sudah Enak dan Praktis

Daftar Isi

Resep roti maryam dengan hanya tiga bahan yang mudah dan cepat dibuat, cocok untuk sarapan, camilan, atau pendamping hidangan utama.

Roti Maryam, juga dikenal sebagai roti canai atau roti prata, merupakan makanan khas Timur Tengah yang populer di berbagai belahan dunia. Keunikan roti ini terletak pada tekstur dan rasa yang lezat, serta cara pembuatannya yang sederhana. 

Roti Maryam sangat serbaguna karena kamu bisa menyajikannya sebagai sarapan, camilan sore, atau pendamping hidangan utama. Berikut ini resep cara membuat roti Maryam dengan praktis..

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Bahan Utama:

• 20 sdm tepung terigu protein tinggi atau rendah
• 1 butir kuning telur
• 2 sdm margarin (cairkan)

Bahan Pelengkap Kering:

• 1 sdm gula
• 1/4 sdt garam
• 70 ml air

Cara Membuat Roti Maryam

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat roti Maryam dengan tiga bahan:

1. Campur tepung terigu, kuning telur, dan margarin cair. Uleni hingga kalis.
2. Tambahkan gula, garam, dan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis dan elastis.
3. Timbang masing-masing adonan seberat 50 gram, bulatkan, dan diamkan selama satu jam.
4. Tipiskan adonan di atas meja yang sudah diolesi minyak. Oleskan mentega secara tidak beraturan.
5. Gulung adonan kecil-kecil, lalu bentuk bulat melingkar.
6. Masak adonan di atas wajan pipih anti lengket dengan sedikit mentega tawar, sambil ditekan dengan spatula. Biarkan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
7. Sajikan roti Maryam selagi hangat dengan topping favorit.

Tips Membuat Roti Maryam yang Sempurna

• Pilih tepung terigu berkualitas untuk menghasilkan tekstur roti yang lembut dan enak.
• Campur bahan pelengkap kering dengan tepung terigu secara merata untuk mendapatkan rasa yang pas.
• Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus menguleni hingga adonan tidak lengket dan elastis. Jangan tuangkan air sekaligus agar adonan lebih mudah dibentuk.
• Biarkan adonan selama 15-20 menit supaya lebih mudah diolah.
• Panggang roti Maryam hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan, lalu balik dan panggang sisi lainnya hingga matang sempurna.

Variasi Topping untuk Roti Maryam

Roti Maryam bisa dinikmati dengan berbagai topping sesuai selera. Beberapa ide topping yang bisa dicoba antara lain:

• Keju parut dan susu kental manis
• Selai cokelat atau selai buah
• Madu dan potongan buah segar
• Kari ayam atau daging sebagai lauk

Dengan variasi topping ini, roti Maryam bisa menjadi hidangan yang tidak pernah membosankan.

Penutup 

Membuat roti Maryam dengan tiga bahan sangat mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati roti Maryam yang lezat dan autentik di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai topping untuk menambah kelezatan roti ini.