Resep Membuat Telur Asin Tanpa Bubuk Batu Bata Merah dan Abu
![]() |
Telur asin rumahan |
Berikut ini resep dan contoh cara pembuatan telur asin ala rumahan yang simple dan bisa menjadi ide berjualan.
Bahan yang diperlukan:
- 17 telur bebek
- 2 liter air
- 500 gram garam kasar
Proses pembuatan telur asin
- Bersihkan telur bebek lalu masukkan dalam toples. Tindih dengan plastik berisi air agar telur tidak mengambang.
- Rebus air dalam kuali ataupun wajan.
- Masukkan garam kasar. Rebus garam hingga larut dan mendidih.
- Matikan kompor dan biarkan air garam menjadi dingin.
- Tuang air garam ke dalam toples berisi telur. Tutup toples, rendam selama 12 hari.
- Setelah 12 hari, ambil telur bebek. Rebus dalam panci bersama air garam yang digunakan untuk merendam. Rebus selama satu jam sampai air menyusut.
- Angkat telur asin dan tiriskan.
- Alhamdulillah, telur asin sudah siap disajikan..
Belum ada Komentar untuk "Resep Membuat Telur Asin Tanpa Bubuk Batu Bata Merah dan Abu"
Posting Komentar